كان العام الماضي عامًا حافلاً لإنتاج اللحوم. سيطرت البرازيل بشكل مطلق، متجاوزة الولايات المتحدة لتحتل المركز الأول عالميًا. كانت الأرقام قوية أيضًا — حيث تجاوز الإنتاج التوقعات، وظل الطلب على التصدير قويًا طوال الوقت. في الواقع، ساعد هذا الارتفاع في العرض بشكل كبير في السوق العالمية. عندما يتدفق المزيد من اللحوم عبر القنوات الدولية، يخفف ذلك الضغط عن سلاسل التوريد العالمية التي كانت ضيقة جدًا. النتيجة؟ تخفيف كبير في أسعار اللحوم التي كانت ترتفع بشكل حاد. من المثير للاهتمام كيف يمكن لانتعاش إنتاج بلد واحد أن ينعكس على أسواق السلع العالمية ويهدئ التضخم في أسعار البروتين. من الجدير مراقبة كيف تستمر هذه التحولات الزراعية في إعادة تشكيل ديناميات العرض وضغوط السوق.