Les contrats à terme sur le blé à Chicago ont chuté d'environ 1,1 %, le soja en huile a baissé de plus de 0,9 %

Lundi (23 février), en clôture à New York, l’indice de classification des céréales de Bloomberg a chuté de 0,55 %, s’établissant à 30,3660 points. Avant l’ouverture du marché américain, il s’est maintenu autour de 30,40 points, puis a connu une montée suivie d’une baisse. Les contrats à terme sur le maïs CBOT ont augmenté de 0,23 %, ceux sur le blé CBOT ont diminué de 1,08 %. Les contrats à terme sur le soja CBOT ont augmenté de 0,23 %, atteignant 4,4075 dollars par boisseau, ayant atteint un sommet journalier de 4,45 dollars à 00h23, heure de Pékin ; les contrats à terme sur la farine de soja ont chuté de 0,51 %, ceux sur l’huile de soja ont augmenté de 0,93 %. Les contrats à terme sur le porc maigre CBOT ont augmenté de 0,08 %, ceux sur le bœuf vivant ont chuté de 1,16 %, et ceux sur le bœuf de boucherie ont diminué de 0,99 %. Les contrats à terme sur le sucre brut ICE ont augmenté de 1,19 %, ceux sur le sucre blanc ICE ont augmenté de 0,42 %. Les contrats à terme sur le café Arabica ICE ont chuté de 2,24 %, ceux sur le café “C” ont chuté de 2,61 %. Les contrats à terme sur le robusta ont diminué de 0,78 %. Le cacao à New York a chuté de 1,04 %, s’établissant à 3 145 dollars la tonne. Le cacao à Londres a chuté de 2,68 %. Les contrats à terme sur le colza double faible WCE de Chicago ont augmenté de 0,25 %. Les contrats à terme sur le coton ICE ont diminué de 0,62 %.