Світове виробництво кави зростає до рекордних рівнів, що тисне на динаміку цін на арабіку

Ціна на арабіку переживає значний тиск через глобальні ринки кави, які сприймають прогнози рекордних обсягів виробництва. Rabobank прогнозує, що світовий обсяг виробництва кави до сезону 2026/27 досягне безпрецедентних 180 мільйонів мішків, що на 8 мільйонів мішків більше порівняно з попереднім роком. Цей прогноз спричинив різке зниження ціни на арабіку, з травневими контрактами на арабіку, що знизилися на 2,50 пункту або 0,89%, тоді як ф’ючерси на робусту знизилися на 28 пунктів (0,77%) на тлі ширшого песимістичного настрою.

Виробництво в Бразилії змінює ландшафт пропозиції

Прогнозований сплеск виробництва в Бразилії є основним чинником, що впливає на рух цін на арабіку. За даними Conab, офіційного агентства з прогнозування врожаю в Бразилії, виробництво кави в країні у 2026 році очікується зросте на 17,2% у порівнянні з попереднім роком і досягне рекордних 66,2 мільйонів мішків. Ще важливіше для стабільності цін на арабіку — очікується, що виробництво саме арабіки зросте на 23,2% до 44,1 мільйонів мішків, тоді як виробництво робусти зросте на 6,3% до 22,1 мільйонів мішків.

Благополучна погода у основних регіонах вирощування в Бразилії покращила перспективи виробництва. Мінейрас, найбільша зона вирощування арабіки в Бразилії, отримала 62,8 мм опадів у тиждень, що закінчився 13 лютого, що становить 138% від історичної норми за даними Somar Meteorologia. Це сприяє здоровому розвитку врожаю, хоча й чинить тиск на ціну арабіки, оскільки трейдери очікують збільшення пропозиції на ринку.

Експортна динаміка В’єтнаму та регіональні тенденції пропозиції

В’єтнам, найбільший у світі виробник робусти, демонструє високі темпи експорту, що посилює загальну перенасиченість ринку кави. Експорт кави у січні зріс на 38,3% у порівнянні з минулим роком і склав 198 000 метричних тонн, а за весь 2025 рік експорт зріс на 17,5% і досяг 1,58 мільйонів метричних тонн. У перспективі виробництво кави у 2025/26 році прогнозується зросте на 6% до 1,76 мільйонів метричних тонн (29,4 мільйонів мішків), досягнувши найвищого рівня за останні чотири роки.

На відміну від цього, Колумбія — другий за величиною виробник арабіки у світі — стикається з обмеженнями у виробництві. Виробництво кави у січні знизилося на 34% у порівнянні з минулим роком і склало всього 893 000 мішків, згідно з даними Національної федерації кавових фермерів, що надає скромну підтримку цін на арабіку на тлі загальної песимістичної ситуації на ринку. Експорт кави з Бразилії у січні також знизився на 42,4% і склав 141 000 метричних тонн, що обмежує зниження цін.

Запаси на ринку сигналізують про тривалий перенасищений стан

Запаси арабіки під контролем ICE відновилися після мінімумів, що свідчить про достатню пропозицію. Після досягнення мінімуму 396 513 мішків 18 листопада, запаси арабіки зросли до 466 055 мішків — найвищого рівня за останні чотири місяці. Аналогічно, запаси робусти знизилися до 4 012 лотів — мінімуму за 14 місяців у грудні, але досягли 4 662 лотів наприкінці січня. Це відновлення запасів, у поєднанні з даними глобального експорту, що показують лише незначне зниження на 0,3% у порівнянні з минулим роком і становить 138,658 мільйонів мішків за поточний маркетинговий рік, підтверджує песимістичний прогноз щодо цін на арабіку в короткостроковій перспективі.

USDA Foreign Agriculture Service прогнозує, що світове виробництво кави у 2025/26 році зросте на 2,0% і становитиме 178,848 мільйонів мішків, хоча виробництво арабіки знизиться на 4,7%, а виробництво робусти зросте на 10,9%. FAS прогнозує, що кінцеві запаси зменшаться на 5,4% і становитимуть 20,148 мільйонів мішків порівняно з 21,307 мільйонами мішків раніше, що свідчить про тривалу структурну перенасиченість пропозиції і тиск на ціну арабіки протягом усього поточного маркетингового року.