西贝越挖越多问题,一开始说中央厨房不算预制菜,这就算了,后面再挖根本没有中央厨房,就是跟预制菜工厂进的货,还口口声声说自己100%无预制菜,现在还发现转基因油,隔夜菜,还自己直播出来。已知的原材料供应商及保质期情况汇总:


烤鱼:浙江浔味堂,保质期18个月
西兰花:泰安亚细亚,保质期24个月
羊排:内蒙宏发,保质期24个月
肉夹馍肥肉:北京西贝,保质期9个月
番茄莜面酱:北京圣伦,保质期12个月
馕饼:谷道粮心保质期12个月
馒头:安徽立全宏达,保质期12个月
鸡汤:天津英鹏,保质期12个月
用油:元宝转基因大豆油
西贝一门店厨师长没有厨师证,还邀请媒体到后厨如直播,第一步会解冻,第二步电磁炉加热......
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